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鯛味噌3種セット
販売価格： 1,500 円(税込)
商品情報
商品詳細
●内容:一味唐辛子、柚子、有馬山椒×各1個(80g)
●ブランド:SHARI
●賞味期限:3週間
●保存方法:冷蔵保存
●アレルギー:小麦、卵、大豆
●配送方法:クール宅急便(冷蔵)
注意事項
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鯛鼓判!!
京都産の赤味噌(京桜)と白味噌をじっくり練り合わせ、焼いた鯛の身、アクセントに牛蒡を調味しました。
一味唐辛子粉、柚子の皮、山椒の実のそれぞれ異なる味、香り、食感をお愉しみください。
ごはんにのせて、焼きおにぎりやお茶漬け、おつまみでも美味しく食べれるのですが、肉・魚・野菜にパスタ、パンなどアイディア次第で様々な料理に活用いただけます。使い方は無限大です!
○一味唐辛子
鯛味噌に粉末状の一味唐辛子を入れて煮上げました。
鯛味噌の上品さの奥にピリッと病みつきになる辛さをご堪能いただけます。
○柚子
鯛味噌に柚子の皮を入れて煮上げました。
柚子がふんわりと感じる爽やかな香りで、上品な味わいをお楽しみいただけます。
○有馬山椒
鯛味噌に有馬産の山椒の実を入れて煮上げました。
ピリリと刺激的な辛さも感じながら、上品な香りと深みのある風味にクセになること間違いなしです。
■シェフ考案オリジナルレシピ
【鯛味噌汁】の作り方
〈材料〉
□★鯛味噌(味はお好み).......小さじ2
□だし汁..................................180cc
□醤油......................................小さじ2
□みりん...................................少々
□小口切りした小ねぎ...............適量
〈作り方〉
1.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、味噌を溶かしいれる
2.残りの調味料を入れひと煮立ちさせる
3.器に盛り付け、小ねぎを散らす
SHARI
社名の由来である出汁”Broth”とブランド名の由来である米にこだわった弊社を代表するブランド”SHARI”
和の基本を大切にしながらも、斬新な発想を取り入れた新創作和食を提供する名店。
東京の一等地・銀座に2店舗展開し、日々舌の肥えた顧客らを魅了している。
