冷凍せずチルド便でお届けする為、食材の風味が損なわれず、できたてのおいしさをお楽しみいただけます。
冷たい状態でそのままお召し上がりいただくことを想定、冷めてもかたくならない脂のりのよい食材を厳選しています。
すべてのお料理を重箱に美しく盛り付けた状態でお届けしますので、お届け後に改めて小袋をいくつも開けていただく手間は不要です。
古くは豊穣に感謝し、年神様にお供えをした風習に由来します。現在では重箱に詰めた一つひとつのお料理に健康長寿や子孫繁栄などの願いを込め、新年をお祝いする特別なごちそうになりました。本来四段重で供するのが正式な形ですが、核家族化が進んだ現代では、各家庭の人数によって一段、二段と自由な形で楽しむスタイルが広まっています。
1946年に料亭旅館として開業した「三瀧荘」は昭和初期建築の象徴的な和洋折衷デザインで、地元はもとより国内外の方々から広く愛されてきました。2009年、ジャパニーズ・モダンをテーマに網代天井など当時の建築美を残しながら現代アートの要素も採り入れ、“新鮮な和”を発見できる建物に再生しました。料理は地元広島の旬の食材を中心に、熟練の職人が心を込めた逸品を提供。舌の肥えた食通たちも広島を訪れる際には必ず足をはこぶと言われる名店として、数々の賞を受賞しています。
クレジットカードでの支払い:2025年12月24日(水)
コンビニエンスストアでのお支払い:2025年12月12日(金)
2025年12月31日(水)
北海道、沖縄、離島を除く日本全国
コンビニエンスストアでお支払の場合
コンビニエンスストアにて発行される控えを、領収書として使用いただけます。 但し、上記の控えは、適格請求書等保存方式(インボイス制度)の要件を満たしておりません。
インボイス制度の要件を満たした領収書発行希望の場合は、クレジットカード決済をご選択の上、その他お問い合わせに「領収書希望」・「宛名・但し書・送付先」を入力してください。
クレジットカードでお支払の場合
注文手続きのお客様コメント欄に「領収書希望」・「宛名・但し書・送付先」を入力してください。 ※領収書の発行日付はメールの送信日(注文日)になります。
株式会社ノバレーゼ 三瀧荘
〒733-0005 広島県広島市西区三滝町1-3
TEL:082-537-0220
MAIL: r-mts@novarese.co.jp
※11:00-21:00(水曜日除く)