～おうちで旅行気分～地域素材を活かしたこだわりカレー

紫陽花が見頃の時期。続々と各地の梅雨入りも始まり、夏の気配を少しずつ感じるようになりました。
この時期は7月のお中元セレクトにお悩み方も多いのでは。毎年定番の贈り物も良いけれど、今年はもっとこだわってみたい・・・
そんな方にTHINGS MOREがおすすめしたいのは、夏の疲れを吹き飛ばす、スパイスの効いたSETRE(セトレ)オリジナルのカレーギフトセットです。

かわいらしいパッケージのカレーギフトセット。スパイスやセットのお米など細かなこだわりをご紹介します。

地域の特色を価値に変えるブランド『SETRE(セトレ)』

SETREは、神戸・姫路・滋賀・長崎・奈良と関西を中心に地域密着型のHOTEL SETREを運営する株式会社ホロニックが展開するブランド。HOTEL SETREではその地域を楽しめるような空間やその地域の特産物を使用したお料理などを提供しています。

その地域の方々とのつながりはとても深く、生産者や職人から得た知識を元に商品開発を行ったり、地域で起きている問題をきっかけに商品化をしたりと、商品を通して各地域の特色を新たな魅力に変えて発信しています。

夏の疲れを吹き飛ばす無添加スパイスカレー

カレー研究家AZU CURRY Lab.内藤あづ紗さんとホテルのシェフが共同開発した本格スパイスカレーは植物性油脂を使用でヘルシーかつ、化学調味料・香料・着色料無添加のため安心です。
HOTEL SETREが位置する各地域で出会ったそれぞれの素材を活かすスパイスを使用しており、お店のような本格スパイスカレーをご自宅でお楽しみいただけます。

カレーギフトセットは人気セットと定番セットの2種類をご用意。椚座牛のごろっとスパイスカレー(兵庫県淡路島)と桃色吐息ポークのスパイスキーマカレー(兵庫県姫路市)に、人気セットは鯖のピリッとグリーンカレー(長崎県)を、定番セットには近江黒鶏のサラッとトマトカレー(滋賀県)を組み合わせました。

少し珍しい鯖のピリッとグリーンカレーは、長崎県の豊穣な近海で育った鯖を、異国情緒あふれる長崎らしくグリーンカレーに仕上げています。マンゴーピューレとココナッツ、フェンネルとジンジャーを用いたスパイスはクセが強いわけではなく、スパイスカレーに慣れていない方でも食べやすい味付け。ごろっと鯖が入って食べ応えもある、贅沢なカレーです。

カレーにあうお米がセットに！

セットのお米には、日本酒「山田錦」の為に作られている酒米を使用しています。
甘味を抑えた酒米はカレーのスパイスをよりひきたて、さらに粘りが少ないことからカレーにもよく絡み、カレーとの相性は抜群◎カレーの味を一層引き立てる、ベストな組み合わせです。

お中元は、お世話になった人に日頃の感謝を込めて贈る夏のご挨拶のこと。日々のお仕事や育児、いそがしい毎日を頑張っているあの人へ、この夏を元気に乗り切るこだわりカレーを。
おうち時間の過ごし方が注目されるようになった昨今に、スパイスで身体を元気に、おうちで手軽に地域の素材も楽しめるこだわりのカレーはまさにぴったりです。
カレーギフトセットはお中元熨斗も対応。お中元にも最適な、いつもの食卓をグレードアップさせてくれる各地域のこだわりがつまったカレーギフトセットです。